Monique, 45 - 12 февраля 2011 16:22

Ну, чтобы особо не заморачиваться, в будние дни готовят не ахти как разнообразно. Ну вот средний ассортимент: телятина в собственном соку, говядина с грибами, стерлядь, дикие утки, бекасы, вальдшнепы, крепкий бульон, осетрина под красным соусом, суп из рябчиков, вырезка из серны, каштаны с красным вином, суп рыбный на мясном бульоне, буженина с соусом из каштанов, глухарь и тетерки с салатом, суп прозрачный из телятины, свежие грибы в сметане, фазан с салатом, стерлядь на белом вине, утка тушеная фаршированная, заливное из поросенка, карп жареный с соусом из орехов, заяц и котлеты из зайца, жареные мозги, стерлядь разварная, котлеты свиные с горошком, трубочки со сливками, щука под соусом, грибы жареные, блины с семгой, пироги с семгой, карп жареный с салатом, осетрина и лососина жареные с салатом, заливное из зайца, грибы тушеные, рыба печеная, щука с хреном, караси вареные со сметаной, жареный глухарь, судак разварной с соусом, блины гречневые, поросенок фаршированный, ветчина свежепросоленная, говядина тушеная, телячий рубец под соусом и с мозгами, грудинка вареная, курица с черносливом, соус из сморчков с мозгами, кисель из крыжовника, холодец из ягод, соус из репы с маслом, суп раковый, цыплята под соусом, судак с раковым соусом, жареные голуби фаршированные, суп из гуся, гусь фаршированный, поросенок с хреном и сметаной, окуни вареные под соусом, ветчина с зеленым горошком, уха из стерлядей, суп из осетровой головы, карп печеный с соусом из орехов, дикий поросенок с салатом, кисель клюквенный, суп кровной из гуся, крупные ерши жареные, судак с раковым соусом, суп из соленых рыжиков, караси жареные со сметаной…

. млин. манна небес ?

млин наконец-то хватит уже душу травить :) лучше приготовь. а я с закрытыми глазами по вкусу угадаю ;)

Яичко в мешочек ето называется, но я уже поел - оладушек. И готовишь его, в пакетике и микроволновочке. Не так? ;)

Неужеи трюфеля? очень бы хотелось хоть посмотреть как они выглядят :D

Это по моемому вареная капуста ..Ты ее сварила заморозила а потом разморозила и получилась такая форма!!! :rose: :rose: :rose:

Хинкали?... /озадаченно/

А что это, сыр?

это пудинг, она его варила в ткани

брынза? сложно понять........фото бы покрупней.