Нина, 70 - 1 мая 2015 08:23

ТОРТ " МИНУТКа" в ДУХОВКЕ.

Ингредиенты:

● Мука - 1,5 Стакана
● Яйцо - 2 Штуки
● Сметана - 1 Стакан (+ в крем )
● Сахар - 1 Стакан (+ в крем)
● Сода - 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

Смешиваем стакан сахара и сметаны, добавляем к ним яйца и взбиваем массу до образования пены.
Муку просеиваем и смешиваем с содой, добавляем муку в сметанную массу, замешиваем однородное по консистенции тесто.Приготовленное тесто аккуратно перекладываем в форму для выпечки и ставим ее в разогретую до 200-250 градусов духовку. Уже через 10-15 минут можно проверить, готов ли наш корж для торта, проткнув его спичкой. Если спичка окажется сухой, вынимаем форму из духовки и даем коржу остыть немного.

Разрезаем корж на несколько слоев и каждый смазываем взбитой с сахаром сметаной. Если позволяет время, можно также приготовить крем из сгущенки, сливочного масла и какао и украсить им наш тортик. Если времени нет, его можно просто смазать сметанным кремом и посыпать тертым шоколадом или орехами, что найдется дома.

• 
• 
•