| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
Люся, 63 - 1 декабря 2014 22:46
Все
Ингредиенты теста на кефире:
. около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста)
. 250 мл кефира
. 250 г молока
. 25 г свежих дрожжей (или 1 ч.л сухих)
. 125 г растопленного сливочного масла
. 2 яйца
. 6 ст. ложек сахара
. 1 ст. ложка растительного масла
. 1 ч. ложка соли
. около 1,3 кг муки (до получения пластичного теста)
Приготовление теста:
Дрожжам дать подняться в 0,5 стакана воды с добавлением небольшого количества муки и сахара.
Затем влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры добавлять в последнюю очередь).
Поставить в тепло на 1 час.
После второго подъема можно разделывать.
Температура в духовке для выпечки изделий - 180 гр. С.
Второй вариант теста:
. около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста)
. 1 пакетик дрожжей
. 1 стакан молока
. 200 г размягченного сливочного масла
. 2 яйца
. 0,5 стакана сахара
. 2 пакетика ванильного сахара.
Приготовление теста:
Замесить тесто и поставить в холодильник на ночь (или минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Добавить комментарий
Комментарии: 0
