ПЕЧЕНЬЕ "МЕДОК" С МИНДАЛЁМ.
Рецепт:150г меда и 100гр слив масла или маргарина растопить в микроволновке или на газу,и всыпать сюда 1 ч л соды.Отдельно взбить 2 яйца и 100г сахара,смешать с медом и маслом,чуть соли,муки 360 г,все перемешать ложкой и оставить, накрыв на 1 час.Затем скатать тесто в шар,разделить на 2 части и раскатать в пласт толщиной 1 см,вырезать формой печинки,смешать 1 желток и 1 ч л сметаны и помазать сверху вырезанные печенья,в центр положить орешек миндаль.Поставить в разогретую до 210 градусов духовку и выпекать 15 мин.Печенье вкусное,похожее на прянички,приятного аппетита!!!